10 aliments riches en eau pour vous aider à rester hydraté

Saviez-vous qu'environ les deux tiers de votre corps sont constitués d'eau ? Il est donc important de boire beaucoup de liquides pour vous aider à rester bien hydraté. Mais ce ne sont pas seulement les boissons qui peuvent vous aider à augmenter votre niveau de liquide. Beaucoup de fruits et légumes sont également d'excellentes sources d'eau. En fait, environ un cinquième de votre apport quotidien en liquide provient des aliments que vous mangez. Ici, je vais partager 10 fruits et légumes riches en eau à envisager d'inclure dans votre alimentation.
personne pressant une orange

Concombre, 96% d'eau

Les concombres sont constitués d'environ 96% d'eau - c'est la teneur en eau la plus élevée de tous les aliments. Ils sont également faibles en calories et une source de vitamines et de fibres.

Astuce : ajoutez du concombre à vos salades, grignotez des bâtonnets de légumes au concombre avec du houmous ou mélangez du concombre avec de la menthe et du citron vert pour faire une boisson rafraîchissante.

Aliments riches en eau - concombre
Tomates, 95% eau

Les tomates sont composées d'environ 95% d'eau. Que vous aimiez les petites tomates cerises sucrées, les grosses tomates juteuses au bœuf ou que vous préfériez vos tomates sur vigne, il y a une grande variété de choix. Les tomates sont également une bonne source de vitamine A, ce qui est important pour garder votre peau, vos yeux et votre système immunitaire en bonne santé.

Astuce : ajoutez des tranches de tomates à un sandwich, à des salades ou brouillez-les dans des œufs. Ou préparez votre propre sauce pour pâtes maison en faisant frire des tomates avec de l'ail et des herbes. Vous pouvez ensuite les mélanger et les congeler pour un autre jour.

Aliments riches en eau - tomates
Épinards, 93% d'eau

Les épinards sont composés d'environ 93 % d'eau et sont bons pour l'hydratation. Les épinards sont également une bonne source de fer. Le fer est essentiel pour aider à transporter l'oxygène dans votre corps et pour maintenir votre système immunitaire en bonne santé.

Astuce : utilisez des épinards comme base d'une salade d'été fraîche ou ajoutez-en une poignée à vos smoothies. Préparez votre propre pesto d'épinards et de basilic et congelez-le dans des bacs à glaçons prêts à être ajoutés aux plats de pâtes complètes si nécessaire. Vous pouvez également acheter des sacs d'épinards surgelés qui sont parfaits pour les soupes, les piments et les casseroles.

Aliments riches en eau - épinards
Champignons, 92% d'eau

Les champignons sont composés d'environ 92% d'eau. Ils sont également une bonne source de vitamine B2 (riboflavine), qui est importante pour votre peau et votre système nerveux. La vitamine B2 aide également à réduire la fatigue et libère l'énergie des aliments que vous mangez.

Astuce : Garnissez deux gros champignons portobello de tomates hachées et d'une pincée de fromage faible en gras. Ensuite, faites cuire au four pour créer une délicieuse alternative à la pizza avec une riche saveur de viande. Vous pouvez également ajouter des champignons hachés à la bolognaise, aux piments, aux soupes, aux ragoûts et aux casseroles.

Aliments riches en eau - champignons
Melon jaune, 91% d'eau

Il n'est pas surprenant que les melons jaunes - comme la variété miellat - soient composés d'environ 91% d'eau. Les melons sont également faibles en calories et en sucre, et une bonne source de potassium. Le potassium aide à maintenir votre tension artérielle saine et vos nerfs et muscles en bon état de fonctionnement.

Astuce : Coupez un melon en triangles et garnissez-le de baies pour faire des tranches de pizza au melon, ou faites des brochettes de fruits colorées en utilisant différentes variétés de melons.

melon vert
Brocoli, 90% eau

Si vous êtes un fan de brocoli, vous serez heureux d'apprendre que ces fleurons sont composés d'environ 90 % d'eau. Le brocoli contient également de nombreux nutriments importants, notamment de la vitamine K, de la vitamine A, du fer, du calcium et de l'acide folique.

Astuce : essayez de rôtir du brocoli avec des amandes effilées et de l'huile de sésame pour un délicieux goût de noisette. Ou préparez un lot de soupe chaude au brocoli et au cheddar.

Aliments riches en eau - brocoli
Choux de Bruxelles, 86% d'eau

Aimez-les ou détestez-les, cet aliment de base du dîner de Noël se compose d'environ 86 % d'eau. Les choux de Bruxelles sont une excellente source d'acide folique (folate). Ceci est essentiel pour que votre corps fabrique des globules rouges et important pour le développement des bébés pendant la grossesse. L'acide folique aide également votre système immunitaire à bien fonctionner et réduit la fatigue.

Astuce : Donnez un coup de pouce supplémentaire à votre sauté de légumes en ajoutant des choux de Bruxelles à d'autres ingrédients traditionnels du wok comme les poivrons, le pak choi et les germes de soja.

Aliments riches en eau - choux de Bruxelles
Oranges, 86 % d'eau

Les oranges contiennent environ 86 % d'eau. Les agrumes comme les oranges, les citrons, les clémentines et les satsumas sont de bonnes sources de vitamine C. La vitamine C est un antioxydant qui aide à prendre soin de vos muscles, os, tendons, artères et peau. Il joue également un rôle dans le bon fonctionnement de vos systèmes immunitaire et nerveux et aide votre corps à absorber le fer contenu dans les aliments.

Astuce : Épluchez et tranchez 2 oranges et 3 carottes et mélangez-les avec de la roquette, de l'avocat et de l'huile d'olive pour faire une salade piquante de carottes, d'oranges et d'avocats. Ou ajoutez des quartiers d'orange à une salade de fruits et garnissez de yaourt et de graines. N'oubliez pas qu'un petit verre de jus d'orange (150 ml) compte également parmi vos 5 par jour.

Aliments riches en eau - oranges
Pommes, 86 % d'eau

Les pommes sont composées d'environ 86 % d'eau. Il n'est donc pas étonnant que, comme le dit le proverbe, une pomme par jour aide à éloigner le médecin. Il existe des milliers de variétés de pommes différentes cultivées dans le monde entier. Ils sont également faibles en calories et une source de vitamines, de fibres et d'antioxydants.

Astuce : Coupez une pomme en tranches et dégustez-la en collation avec une cuillère à soupe de beurre de noix. Ou faites-les mijoter avec de la cannelle et versez-les sur du porridge pour un délicieux petit-déjeuner chaud.

Aliments riches en eau - pommes
Bleuets, 85 % d'eau

Les myrtilles sont devenues un aliment santé populaire ces dernières années. En plus d'être une source de fibres, de vitamines et de minéraux, les bleuets contiennent environ 85 % d'eau. Les baies sont une excellente source d'antioxydants, qui aident à protéger vos cellules contre les dommages.

Astuce : Versez une poignée de myrtilles sur vos céréales du matin ou ajoutez-les à vos smoothies. Vous pouvez également les déguster avec du yaourt et une pincée de noix et de graines hachées pour une délicieuse gâterie après le dîner.

Aliments riches en eau - myrtilles